Mois : décembre 2023

Repas de Noël au Restaurant scolaire d’Éveux :

Ce jeudi 21 décembre, Frédéric Petit, le cuisinier du restaurant scolaire a concocté un succulent repas de Noël pour les enfants :

  • toast au foie gras
  • saumon à l’unilatéral
  • gratin dauphinois
  • bûche orange insert cassis sur un biscuit pain d’épices
  • papillotes

Il a lui-même réalisé le gratin dauphinois et le dessert.

À l’issue de ce repas fort apprécié, chaque enfant est reparti avec une surprise : un Père Noël en chocolat.

Monoxyde de carbone et chauffages d’appoint : comment prévenir les intoxications ?

Le monoxyde de carbone est un gaz toxique qui touche chaque année près de 4 000 foyers en France, entraînant une centaine de décès. Il peut notamment être émis par les chauffages d’appoint non électriques s’ils ne sont pas utilisés correctement :

  • Ne faites jamais fonctionner les chauffages d’appoint en continu : ils sont conçus pour une utilisation brève et par intermittence uniquement.
  • N’utilisez jamais pour vous chauffer des appareils non destinés à cet usage : cuisinière, four, brasero, barbecue, etc.
  • Aérez votre logement au moins 10 minutes par jour.
  • Veillez à ne pas obstruer les entrées et sorties d’air de votre logement.

En savoir plus : https://www.auvergne-rhone-alpes.ars.sante.fr/monoxyde-de-carbone

[ou lien raccourci : bit.ly/MonoxCO ]